Купить дойную козу не так сложно, сложнее купить действительно хорошую козу. Чтобы молоко было хорошим, а животное не болело, нужно знать, как выбрать дойную козу. При этом есть масса факторов, которые требуют внимания. Для того чтобы купить дойную козу, которая сможет обеспечить качественное потомство и действительно вкусное молоко, обладающее целым рядом полезных веществ, нужно тщательно её выбирать и учитывать при этом большое количество параметров.
Желательно учитывать такие параметры животного как экстерьер, количество лет и проявление признаков молочности. Здоровая особь отличается здоровым, бодрым внешним видом, блестящей, даже лоснящейся шерстью, которая практически в равных количествах распределяется по всему телу и составляет целостный покров без залысин и выпадений; кожа должна быть плотной на вид и хорошо оттягиваться в области бедер.
Признаками правильного телосложения также являются выпуклая грудная клетка, длинные ребра, прямое положение спины, широкий тазовый корпус без резкого спуска, достаточно большой объём живота, лишённые кривизны крепкие ноги, здоровые, не разъеденные эрозией копыта.
Отдельное внимание следует уделить прощупыванию костяка: он должен создавать ощущение крепкости и быть хорошо развитым. Туловище должно быть бочкообразной формы, несколько удлиненное. Особо тщательно нужно осматривать вымя. Оно по форме должно напоминать грушу или скорее бочку, по размеру быть круглым, не обрастать волосяным покровом.
Ощупывая его, стоит убедиться в отсутствии уплотнений, молочные жилы должны при этом особо выделяться, а сама кожа быть тонкой и эластичной. Такой тип вымени вследствие дойки значительно уменьшается в размерах, на нем образуются кожные складки небольших размеров. В противном случае (если размер не уменьшается) вымя относят к жировым отложениям. Животное с таким типом вымени не даст много молока.
Перед тем, как выбрать дойную козу, следует отсечь все возможные варианты ущербного вымени. Его признаки заключаются в следующем: отвислость, которая затрудняет возможность передвижения; разделение на две или несколько долей; маленькие укороченные соски, которые значительно затруднят дойку.
Хорошая коза должна обладать средними по размеру сосками, которые направлены по сторонам. Длина и интенсивность волосяного покрова не играют практически никакого значения, так как не влияют на возможность давать молоко в принципе. Но овцы со средней длиной шерсти не требуют особенного ухода и не мерзнут в холодное время года. Большинство эстетических признаков также не влияет на производительность животного, поэтому при выборе ими можно пренебречь.
Возраст козы проще всего определить по форме и состоянию зубов. Только к четвертому году жизни происходит полная замена молочных зубов на обычные. До этого времени точный возраст легко определить по количеству коренных резцов, что позже становится значительно более затруднительным. Далее стоит отслеживать скорее степень их стертости, которая, впрочем, однозначно зависит от условий содержания. При образовании «пеньков» прием корма становится практически невозможным, поэтому с такого возраста в хозяйственных целях козы не используются.
Важно узнать, где купить дойную козу. Наилучшие показатели дают те особи, которые выведены в специальных, приспособленных для этого условиях. Существует масса отечественных и зарубежных хозяйств, занимающихся разведением и отбором племенных коз.
Стоит отметить, что стоимость породистой дойной козы достаточно высока. Поэтому нужно правильно расставить приоритеты. Кому-то важнее надои, кому-то племенное потомство, а другим – приемлемая стоимость. Намного дешевле животное можно приобрести на животноводческих ярмарках и выставках. Если грамотно относится к выбору козы, то не трудно подобрать себе подходящее, действительно хорошее животное, которое в течение многих лет будет радовать хозяев молоком и хорошими здоровыми козлятами.