Лучше всего содержать индюков в специально приспособленных для этого постройках, которые можно соорудить самостоятельно, либо переоборудовать уже имеющиеся пустые помещения. Главные условия - помещение должно быть сухим, теплым и хорошо вентилируемым.

Индюк - птица довольно прихотливая. Резкое падение температуры и чрезмерная сырость негативно влияют на самочувствие птицы. Поэтому перед тем, как построить птичник для индюков, нужно выбрать наиболее пригодное для этого место. Почва в этом месте не должна быть болотистой, сквозняки крайне не желательны. Лучше всего строить индюшатник на сухом участке, защищенном от ветров другими постройками.

Для обогрева в особенно холодные зимние дни, в индюшатнике рекомендуется установить систему обогрева. Можно построить печь, установить водяное отопление, использовать электрообогреватели. При содержании большого поголовья птицы целесообразно установить биогазовую установку для переработки помета птицы в газ, который также можно использовать для обогрева помещений.

Лучшим птичником для индюков будет каменный или кирпичный сарай. В этом случае постройка птичника начинается с заливки фундамента. Затем возводят стены и накрывают их крышей. Стены обязательно штукатурятся цементным или глиняным раствором. Более дорогой, но более тёплый вариант - каркасные стены заполненные утеплителем и обшитые с двух сторон тесом. Для крыши можно использовать шифер, черепицу, камыш. Пол должен быть твердым, ровным и хорошо утепленным. Можно использовать подстилку из соломы или опилок, которую настилают слоем 5- 15 см. От площади пола будет зависеть количество содержимой птицы - чем больше площадь, тем более вместительным будет птичник. На одном квадратном метре содержат одну-две взрослые птицы и четыре-шесть маленьких птенцов. Окна устанавливаются на расстоянии двадцати сантиметров от основания потолка, для большей теплоизоляции предпочтительна установка двойных стекол. В обязательном порядке в птичник проводится электрическое освещение. Лампочки необходимо разместить под потолком с расчетом 5 Вт на два квадратных метра площади при содержании взрослых индюков и 3 Вт при содержании молодых индюшат. Во избежание несчастных случаев, лампочки защищают плафонами. Также помещение необходимо оснастить принудительной или приточно-вытяжной вентиляцией, при помощи которой будет обеспечиваться подача свежего воздуха объемом 4-5 кубометра в час на один килограмм живого веса птицы.

Для экономного расхода корма его подают в кормушки, которые размещаются вдоль одной из стен. Чтобы птицы не забирались в кормушки с ногами, над ними крепят свободно вращающийся брусок, который одновременно является ручкой для их транспортировки.

В индюшатник необходимо установить насесты. Обычно их делают из обструганных тонких брусков, верхние стороны которых закруглены. Насесты сбиваются в единую раму на расстоянии около 25 сантиметров от стен. Для удобства под насесты можно устанавливать короба для сбора помета, которые очень просто чистить по мере наполнения.

Чтобы избежать возможных проблем, перед тем как построить птичник, рекомендуется тщательно подсчитать предстоящие расходы на стройматериалы, составить план будущего сооружения и согласовать постройку с местными властями и соседями.