Мясная порода Плимутрок была выведена в США, в одноименном штате, в результате скрещивания Лангшанов, Кохинхинов, Доминиканов, Брама, а также, Яванских курочек. В настоящее время дифференцируют 8 разновидностей породы в зависимости от окраса птицы.

В промышленных целях, в основном, разводят белых кур. Частники предпочитают содержать серого полосатого Плимутрока. Это невероятно жизнеспособная порода, обладающая невозмутимым, достаточно мирным нравом. Молодняк оперяется немного медленнее, чем представители прочих пород кур. Зато, скорость роста цыплят позволяет быстро окупить все финансовые затраты. Купить кур Плимутрок предпочитают также из-за великолепного нежнейшего вкуса мяса. Правда, гурманы высказывают претензии в связи с его желтоватым оттенком.

Курочки начинают нестись уже с полугодовалого возраста. Преимущество полосатого серого Плимутрока состоит в том, что уже в суточном возрасте можно легко выявить половую принадлежность птицы, что не так просто определить, имея дело с прочими породами.

Яйценоскость курочек довольно высока. В течение года одна несушка способна отложить 160 – 170 яиц. Инстинкт наседки у самочек практически не развит. Средняя масса яйца составляет 50 – 60 грамм. Петушок весит 3,5 – 4,3 килограмма, самочка – до 3,4 килограмма. Выводимость молодняка находится в пределах 75 – 80 %. Нередко, куры Плимутрок используются для получения бройлеров. В этом случае рекомендуется скрещивание белых самочек с петушками породы Корниш. Уже к возрасту 9-ти недель бройлеры набирают до 1800 грамм живого веса.

Наиболее ярким представителем породы является Плимутрок полосатый. Окраска перьев может быть белоснежной, палевой, куропатчатой и даже черной. Название птица получила из-за присутствия на теле характерных полос. У всех птиц прослеживается темная окраска кончиков перышек. У петушка полоски, расположенные в области поясницы и шеи, значительно тоньше аналогичных у курочки. Рисунок на маховых перьях первого и второго ряда, напротив, существенно шире. Кроме того, у самочек окраска перьев на пояснице и шеи повторяет цветовую гамму туловища.

Отличительной чертой Плимутрока служат мочки ушей, окрашенные в ярко-алый цвет, а также желтые плюсна. В стандарт экстерьера входит немного приподнятая грудь и широкая выпуклая спинка. На фоне прочих пород птица выглядит достаточно крупной. Жизнестойкость Плимутрока невероятно высока, сохранность поголовья, как правило, не опускается ниже 96 %.

В идеале необходимо иметь около 20-ти несушек. В стае обязательно должно быть 3 – 4 запасные самочки и 1 – 2 запасных петушка. Плимутрок, порода кур, отличающаяся высокой устойчивостью к заболеваниям. Сегодня Плимутроки разводятся, как в промышленных целях, так и ради декоративных качеств.

У маленьких породистых цыплят присутствует матовая темная окраска с выраженным белым пятнышком на головке. Маленькие куры плимутрок, фото которых неспособно передать очарование забавного цыпленка, отличаются по четкому рисунку яркого белого пятна. В отличие от самочек, у петушков пятнышко размытых очертаний и достаточно бледного цвета. Полностью оперение покрывает цыпленка к окончанию 5 – 6-й недели. Желательно до достижения 10 – 12-ти месяцев отобрать особей с наиболее выраженным стандартом для создания племенного поголовья.

Птица превосходно приспосабливается практически к любым климатическим условиям, достаточно активна и не проявляет агрессивности. Большой плюс разведения именно этой породы в том, что племенные качества передаются молодняку с завидным постоянством.