Ближайший южный сосед России – Республика Казахстан. Огромные степные просторы этой страны как будто самой природой предназначены для успешного ведения скотоводства. Вступление Казахстана в Таможенный Союз усилило интерес к его экспортно-импортным возможностям, особенно - в продовольственной сфере. Как же организовано разведение КРС в Казахстане?
Бескрайние просторы казахских степей испокон веков определяли образ жизни и быт коренного населения. Кочевое скотоводство было основным занятием местных жителей. Правда, еще в ХIX веке предпринимались попытки «посадить казахов на землю», но, после здравых рассуждений и оценки экономических возможностей региона, они были признаны нецелесообразными и даже вредными. Эта область Российской Империи воистину была мясной и молочной житницей государства. Для примера, поголовье КРС в Казахстане в 1916 году (а это, между прочим, самый разгар Первой Мировой войны) , составляло около 30 миллионов особей. Причём, наблюдался стабильный рост – за 30 дореволюционных лет поголовье выросло в 1,7 раза.
Если оценить структуру всего хозяйства Казахстана (не только сельского) до революции, то можно увидеть, что скотоводство занимало 78 процентов от валового дохода. Земледелие, сенокосы и народные промыслы - по 4-5 %, а все остальные отрасли деятельности приносили лишь 8 %.
Ситуация начала резко меняться в первой половине XX века. Политика Советского государства была нацелена на борьбу с частной собственностью. Кроме того, способ сельскохозяйственного производства, типичный для этих краев, был признан примитивным и иррациональным. Началось насильственное привязывание скотоводов к земле, принуждение их к занятию земледелием. Последствия были крайне печальными. Казахский этнос потерял от голодной смерти огромную свою часть. Значительное количество сильных хозяев откочевывали в другие регионы. Пастбищные угодья, на которых веками разводился скот, распахивались. В результате неумелого хозяйствования огромные плодородные площади превращались в безлюдные пустыни. Традиционное казахское хозяйство было, по сути, уничтожено.
Как итог, к моменту обретения Казахстаном независимости в 1991 году общее поголовье КРС в стране не превышало 9 миллионов голов. Первые нелегкие годы становления молодого государства также не прошли бесследно – было потеряно еще около 6 миллионов. И только в последние годы наметилась тенденция стабильного роста поголовья.
Но не стоит забывать, что около 80 % находится в личных подворьях селян и не может быть отнесено к товарному производству.
К сожалению, растрачен и великолепный генофонд местных пород скота, например, казахской белоголовой. А ведь она – результат длительной естественной и искусственной селекции, и, как никакая другая, приспособлена к суровых условиям региона.
Проводится интенсивная работа по возрождению былой славы казахской белоголовой. Закупает племенной скот лучших мировых селекционеров, пород герефорд и ангус. Благодаря племенной работе казахские скотоводы намерены всего за несколько лет улучшить качество и производительность местных пород.
Но жизнь не стоит на месте. Руководство республики в полной мере осознает значимость для страны такой отрасли, как разведение КРС. Ставка делается на возрождение крупных скотоводческих фермерских хозяйств. Огромные пустующие площади сельхозугодий создают для этого все возможности.
С 2010 года в государстве запущена программа ускоренного развития скотоводства «Сабыга». Она подразумевает поощрение создания высокопродуктивного племенного стада путем материальной поддержки фермеров, выделения им льготных кредитов на срок до 7 лет под 6 % годовых, на сумму до 18 миллионов тенге.
Программа реально работает – более 2000 хозяйств воспользовались этой возможностью. Рост поголовья даже превысил самые смелые прогнозы.
Успехи современного казахского скотоводства впечатляют. Устойчивый рост поголовья позволил полностью обеспечить потребности внутреннего рынка сельхозпродуктов. Экспорт говядины в ближайшие годы будет доведен до 50 – 60 тыс. тонн. В условиях Таможенного Союза с Россией и Белоруссией это может привести к значительному увеличению взаимного товарооборота.
Комментарии