В мире насчитывается очень много разновидностей пород крупного рогатого скота. Только в России их количество составляет примерно двести пятьдесят тысяч. Но самые распространенные породы во всех странах - это черно-пестрая, красно-пестрая и красная степная.

Черно пестрая порода КРС - это одна из самых распространенных пород, которая является молочной и молочно-мясной.

Порода КРС красная степная, как и красно-пестрая, имеет молочно-продуктивное направление. Впервые ее вывели на Украине в городе Запорожье. Сие событие состоялось примерно в восемнадцатом веке. В девятнадцатом веке красную степную породу коров начали скрещивать с быками других пород. Например, с такими: голландские, ангельнские, вильтретермаршские.

Черно-пестрая порода коров имеет высококачественное мясо и жирное молоко. Помимо России и Украины эту породу разводят американские, японские, а также новозеландские скотоводы. Что же касается родины этого животного, то ею является Голландия.

Помимо того, что у черно-пестрой породы коровы хорошая продуктивность, она еще и хорошо акклиматизируется. В России ее разводят практически во всех регионах: Тверском, Вологодском, Ленинградском и так далее. В основном это чистопородные коровы, у которых высокая кровность. Живая масса коровы может составлять примерно от пятисот пятидесяти до шестисот пятидесяти килограммов.

Красно-пестрая порода КРС в России была выведена благодаря скрещиванию симментальских коров с быками голтшинской породы. Скрещивание произошло в 1980 году.

Красно-пестрая порода коров славится своей молочной продуктивностью. Именно это и являлось целью ее разведения. Удой полно-возрастной коровы может достигать пять тысяч пятьсот килограммов молока за один год. Молоко содержит почти четыре процента жирности. Что же касается живого веса, то он у этого животного может достигать 650 кг. Первый отел у красно-пестрой породы коров примерно в двадцать семь месяцев. Рожденные телки за десять месяцев набирают массу тела до 250 кг, а в 18 месяцев уже 420. Это весьма неплохой показатель. Можно сказать, что данная порода коров - одна из лучших по продуктивности молока.

В отличие от других пород крупного рогатого скоты у красных степных очень красивый окрас. Они красного цвета. Могут иметь окрас от желто-красного до вишнево-красного окраса. А вот на голове у них белые отметины. Молочная продуктивность этих животных составляет примерно 4500 кг молока за год.

Коровы красной степной породы очень плодовиты. Практически каждая из них в год отеляется одним теленком (телкой) .

В заключение можно отметить, что все вышеописанные породы коров считаются самыми распространенными, и скотоводы больше всего предпочитают разводить из-за того, что у них высокая молочная и мясо-молочная продуктивность. А это очень важный фактор. Высокая продуктивность - это залог рентабельности животноводческого хозяйства.